Svetový deň mlieka u nás v škole

Svetový deň mlieka v školách, pripadajúci na poslednú stredu v septembri, zaviedla v roku 2000 Organizácia Spojených národov pre výživu a poľnohospodárstvo (FAO).

V roku 2023 Svetový deň mlieka v školách pripadá na 27. septembra.

Na našej škole sme si tento deň pripomenuli na vybraných hodinách chovu hospodárskych zvierat a živočíšnej výroby s triedami I.C, I.M, III.C, II.Z, IV.Z, II.A a III.A.

K tomuto dňu si žiak III.A triedy odboru: podnikateľ pre rozvoj vidieka Samuel Burdej pripravil plagát a našou úlohou bolo pripraviť pre žiakov informácie o mlieku.

Žiaci na vybraných hodinách získavali informácie o tejto potravine z prezentácie, videí, z pripravenej nástenky. Zamerali sme sa na konzum mlieka, hygienu získavania mlieka, produkciu mlieka a jeho výrobu.

Pripravené boli mlieka s rôznou tukovosťou a žiaci pomocou degustačnej skúšky a senzorických vlastností zapisovali svoje výsledky do tabuľky. Mali možnosť degustovať odstredené  mlieko, polotučné  mlieko, plnotučné  mlieko, smotanu 10%, a smotanu 32% . Pre žiakov boli pripravené aj testy, na ktorých si mohli overiť svoje vedomosti.

Počas dňa  asistovali žiačky so študentského parlamentu  Ferencová, Dušičková, Pláneková

Spolupracovali sme aj so školskou jedálňou, ktorá v tento deň zaradila mlieko a mliečne výrobky do jedálneho lístka.

Pripravila: Ing. Lichvárová a Ing. Geregová